De Beaujolais Primeur 2014 is er!

beaujolais-nouveau-2014  downloads (3)

Jaja, het is weer de derde donderdag van november dus dè dag van de Beaujolais Primeur 2014, of zoals de Fransen het noemen; de Beaujolais Nouveau! Een jonkie, een wijn van de eerste persing, met veel fruit, heerlijk sappig en lekker fris. Een wijn die het best tot zijn recht komt als je hem koel drinkt, op ongeveer 12-14 ºC, zodat juist zijn volle fruitigheid en frisheid het best tot zijn recht komt. Het is geen bewaarwijn, dus je drinkt hem het liefst a) nu, of in ieder geval, b) binnen een jaar (omdat hij anders juist dat fijne fruitige en frisse verliest, en dat zou zonde zijn). Wat is er nu zo bijzonder aan deze jonge wijn?  Lees verder

Fundovino; lanceer of steun een wijnproject!

downloads (2)  downloads (1)

Crowdfunding wordt steeds populairder in Nederland; stel je hebt een goed idee voor een onderneming en je zit te springen om geld maar je hebt het niet, of je krijgt niks van de bank. Het werkt als volgt: je presenteert jouw project op een crowdfunding platform op internet en je vermeld het bedrag wat je nodig hebt. Nu kunnen mensen die geïnteresseerd zijn investeren in jouw project. Het idee is dat veel kleine bedragen van verschillende mensen samen het benodigde bedrag bij elkaar kunnen krijgen. Dit in tegenstelling tot lenen van een bank of grootinvesteerders, waarbij één of hooguit enkele investeerders een groot bedrag inbrengen.

In Nederland bestaan er al enkele crowdfunding platforms zoals www.horecacrowdfunding.nl, voor concepten in de, juist, horeca of www.symbid.nl. Internationaal heb je bijvoorbeeld  www.kickstarter.com of www.indiegogo.com. Allemaal leuk en aardig, maar wat heeft dit nu met wijn te maken? Het volgende; er is sinds kort een nieuw crowdfunding platform, ditmaal gericht op de wereld van WIJN: Fundovino!  Lees verder